Dimanche 17 Septembre 2017

En 2017, c’est reparti pour un concours de cuisine locale, tout en saveurs et en fraicheur !

Le Climat dans nos Assiettes – Concours de cuisine locale

dimanche 17 septembre 2017

à Bourgoin-Jallieu (à l’EFMA) 10 rue Saint-Honoré – Champfleuri

Entrée libre – Gratuite.

Marché de producteurs à partir de 11h. Dégustation à Midi !

Attention, les places sont limitées à 150 personnes, ne tardez pas !

À vos marques, prêt, DÉGUSTEZ !

C’est le dimanche 17 septembre que se déroulera le 4ème concours de cuisine amateur du « Climat dans nos assiettes » ! Rencontrez les équipes sélectionnées, dégustez leur plat et votez pour votre plat coup de coeur !

Venez découvrir des recettes réalisées avec des produits locaux et ayant un impact limité sur l’environnement, et faites partie du public du concours de cuisine local amateur « Le Climat dans nos assiettes » pour la dégustation !

Le principe du concours

6 équipes de 2/3 personnes auront pour mission de créer un plat et un dessert avec des produits locaux, de saison, issus d’une agriculture raisonnée, et ayant un impact limité sur l’environnement. Ils disposeront de 4 heures pour préparer leurs recettes et dresser les assiettes. Les équipes présenteront ensuite leurs réalisations au jury et au public présent

Date : Dimanche 17 septembre dès 12h
Lieu : Espace de Formation des Métiers de l’Artisanat, 10 rue Saint Honoré, Bourgoin-Jallieu

Le jury récompensera les meilleures assiettes sur la base de critères gustatifs, environnementaux, budgétaires et esthétiques. Le public sera également invité à voter.

Dégustation gratuite pour le grand public à 12h00.

Le concours se déroulera le Dimanche 17 septembre 2017 à l’ Espace Formation des Métiers et de l’Artisanat (EFMA) de Bourgoin- Jallieu.

Au programme

  • De 11h à 15h : marché des producteurs locaux.
  • 12h : ouverture au public – animations autour des saveurs locales et dégustation gratuite
  • 13h30 : annonce des résultats et remise des prix.
    Animations ludiques, expositions, dégustations…

Pour nous aider à communiquer sur cet évènement, téléchargez le flyer/affiche ici.

Climat dans nos assiettes 2017 à Bourgoin-Jallieu – Venez déguster !

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Commentaires

DURIEUX GARCIA dit :

Membre du Conseil d’Administration du Conseil Local de Développement Économique Nord Isère, j’adore cuisiner et je privilégie les produits locaux et de préférence bio dans ma vie de tous les jours depuis plus de 10 ans.