Cuisiner une fois par semaine un plat sans viande avec des légumineuses, trop bon, trop facile !

Réduisons notre consommation

Diminuer notre consommation de viande permettrait de réduire notre empreinte environnementale. Selon une étude australienne, un allemand qui consomme 1 kg de bœuf provenant du Brésil émet indirectement autant de CO2 que si il parcourait 1600 km avec sa voiture. Résistance aux antibiotiques, pollution de l’eau, mal-être animal, déforestation, sont autant de conséquences de l’élevage industriel.

Idées recettes

Vous trouverez des recettes végétariennes ou vegan sur ces sites :

Retrouvez également 10 recettes spécial légumineuses sur Fourchette & Bikini !

Continuez le parcours de l’éco-citoyen !

 

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Commentaires

C’est bien ecrit et tres informatif, super ! Bon courage