Adulte - 8-10 personnes Peut toutefois être adapté pour un public plus jeune (à partir de 8 ans)

Environ 2 h

Pour organiser cet atelier, il nous faut une pièce pouvant accueillir une dizaine de personnes équipée d’un point d’eau, d’une cuisinière, d’un four, ainsi que des ustensiles de cuisine classiques.

Atelier Cuisine Anti-Gaspi ou comment utiliser les restes alimentaires

Stop au gaspillage ! Cet atelier permettra aux participants d’échanger, de partager et d’appliquer des astuces et des solutions concrètes afin de réduire au mieux le gaspillage alimentaire.
Et en bonus, des économies à réaliser !

Chaque participant est invité à partager avec le groupe une astuce qu’il met en pratique à la maison afin d’éviter de jeter de la nourriture. L’animateur présentera des recettes simples et pratiques afin d’utiliser ou de transformer du pain sec, du pain mou, de la salade flétrie, des fruits trop mûrs ou boudés par la famille, des restes de riz, de pâtes, des restes de céréales du petit déjeuner, des fans de radis, des restes de légumes ou de viande…

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